Nell’ultimo decennio, con l’esplosione del digitale, la comunicazione ha assunto un ruolo sempre più centrale nelle dinamiche commerciali, affiancando i media tradizionali a nuovi canali che sono diventati ormai indispensabili. Ci sono settori, fra cui quello del food, che ha subito un’esposizione mediatica esponenziale – dai programmi di cucina ai celebrity chef – che non […]